​Osteria della Luna

Da una "cotta d'amore" nasce questa American India Pale Ale dal colore biondo paglierino. Al naso sentori di frutta tropicale e note agrumate. In bocca predomina l'intensa l'uppolatura americana, corpo medio e ben bilanciato da un amaro importante e tipico dello stile.

Nel dialetto Monferrino la parola "Caplina" descrive l'attimo dell'infatuazione.